Miel

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La miel es un producto alimenticio natural elaborado por las abejas a partir del néctar de las flores. La definición, identidad y calidad de la miel se encuentran establecidas en el Capítulo X, Art. Nº 782 y Art. Nº 783 del Código Alimentario Argentino.

El Senasa, en los establecimientos que inscribe y habilita, realiza controles en el producto a fin de detectar contaminación por sustancias químicas sintéticas o naturales y establece y controla la trazabilidad del producto.


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